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Torta de garbanzos
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Torta de garbanzos

⏱ 0 min ★ 0.0 Fácil

Sobre esta receta

Mirá, esta torta de garbanzos es bien fácil y saludable. Queda como un pan o una pizza, ideal para acompañar las comidas o rellenarla con lo que tengas a mano. La verdad que es una receta que nunca falla.

0

minutos

4

porciones

Fácil

dificultad

Ingredientes

4personas
  • 4 cucharadaaceite de oliva
  • 1 tazaagua templada
  • 1 tazaharina de garbanzos
  • 1 pizcasal
  • 1 cucharaditasemillas de comino

Instrucciones

Modo Cocina
  • Empezamos poniendo en un bol la taza de agua templada con un poco de sal y dos cucharadas de aceite de oliva. Mezcla todo removiendo con una cuchara.
  • Ahora ve añadiendo poco a poco la harina de garbanzos mientras remueves con unas varillas manuales para que no queden grumos.
  • Cubre el bol con papel film y déjalo reposar a temperatura ambiente durante 1 hora.
    60:00 min
  • Mientras tanto, precalienta el horno a 200°C y mete dentro una tartera o sartén apta para horno vacía de unos 18-20 cm de diámetro para que se caliente.
  • Una vez listo el reposo, retira el papel film de la masa y añade las otras dos cucharadas de aceite de oliva. Remueve bien para que se integre.
  • Saca el molde caliente del horno, añade unas gotitas de aceite de oliva y pincela toda la superficie para que la torta no se pegue.
  • Vierte la masa en el molde, espolvorea con las semillas de comino y vuelve a meterlo al horno a 200°C con calor arriba y abajo durante 15 minutos o hasta que esté bien doradita.
    15:00 min
  • Para terminar, sirve la torta de garbanzos tibia cortada en trozos. ¡Cuéntame qué te pareció o mándame una foto del resultado!
0 de 8 pasos completados

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