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Pionono
Postre Costa

Pionono

⏱ 0 min ★ 0.0 Fácil

Sobre esta receta

Mirá, el Pionono me trae tantos recuerdos de cuando era chica y pasaba por la pastelería de la esquina de camino a casa. Es un dulce que se hace rapidito y queda bien rico. Seguro que a vos también te va a encantar aprender a prepararlo, ¿no? ¡Vamos con la receta!

0

minutos

4

porciones

Fácil

dificultad

Ingredientes

4personas
  • 6 cucharadaazúcar
  • 1 cucharaditabicarbonato
  • 1 cucharaditaesencia de vainilla
  • 6 cucharadaharina preparada
  • 6 huevo(6 huevos)
  • 1 paquetemanjar blanco
  • 1 cucharaditamiel

Instrucciones

Modo Cocina
  • Empieza batiendo la clara de los huevos a punto nieve, usa de preferencia una batidora.
  • Mientras vas batiendo, vierte el azúcar y el bicarbonato. Teniendo la clara bien batida con el azúcar, agrega las yemas una a una. Ahora echa la cucharadita de miel y vainilla y sigue batiendo.
  • Retira tu recipiente de la batidora e incorpora la harina, moviendo de forma circular.
  • Prende el horno a 350° centígrados y déjalo calentar para poner la masa.
  • En un papel manteca, expande la mantequilla engrasándolo y enharínalo.
  • Cubre tu molde plano y rectangular con el papel manteca, vierte la masa y llévalo al horno precalentado por 15 minutos.
    15:00 min
  • Retira el bizcocho del horno y colócalo sobre un papel mantequilla, espolvorea un poco de azúcar en polvo y comienza a esparcir el manjar blanco en el bizcocho.
  • Enróllalo con todo el papel manteca y déjalo en la refrigeradora por media hora. Retira tu Pionono y espolvoréalo con azúcar en polvo, y ya lo tienes listo.
    30:00 min
0 de 8 pasos completados

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