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Keke de Plátano
Postre Costa

Keke de Plátano

⏱ 0 min ★ 0.0 Fácil

Sobre esta receta

Mirá, este Keke de Plátano es una receta bien rica, sencilla y rápida. Es ideal para un buen postre después del almuerzo, una merienda o para compartir en una visita amistosa. Es un exquisito postre de plátano que disfrutarás acompañado de lo que desees, y con él podrás sorprender a tus amigos o familia. Ahora bien, ¡a cocinar!

0

minutos

4

porciones

Fácil

dificultad

Ingredientes

4personas
  • 300 gazúcar
  • 15 gbicarbonato de sodio
  • canela molida(al gusto)
  • 285 gharina preparada
  • 2 huevo
  • 150 gmantequilla derretida
  • Nueces picadas(al gusto)
  • 4 plátanos maduros

Instrucciones

Modo Cocina
  • Pela los plátanos y ponlos en un bowl; no importa si están picados o no.
  • Con un tenedor, aplasta todo hasta que quede como una masa.
  • Bate con la batidora a velocidad media hasta que se note como un puré.
  • Añade el azúcar y vuelve a batir a velocidad media.
  • Sin dejar de batir, agrega los 2 huevos, la harina, la mantequilla derretida y canela al gusto.
  • Para, añade el bicarbonato de sodio para que el keke se levante al hornear y quede esponjoso.
  • Bate un poco más.
  • Pasa la mezcla al molde y añade las nueces al gusto.
  • Hornea a 180°C por 45-50 minutos, verifica con un palillo y ¡listo!
    45:00 min
0 de 9 pasos completados

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