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Omelette de Queso
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Omelette de Queso

⏱ 0 min ★ 0.0 Fácil

Sobre esta receta

Mirá, el omelette de queso es un clásico que nunca falla. Es bien versátil, porque le podés agregar lo que tengas a la mano, y tiene un sabor delicioso. La verdad que es ideal para un desayuno o un almuerzo rápido.

0

minutos

4

porciones

Fácil

dificultad

Ingredientes

4personas
  • 1 cucharadaaceite de oliva
  • 1 cucharadaagua
  • 2 huevo
  • 50 gqueso rallado
  • 1 pizcasal

Instrucciones

Modo Cocina
  • Calienta un poco de aceite en una sartén a fuego bajo. Mientras tanto, rompe dos huevos en un recipiente.
  • Agrega un poco de agua y una pizca de sal a los huevos y bátelos hasta que la yema se rompa y todo se mezcle bien.
  • Vierte la mezcla en la sartén caliente y cocina hasta que la parte inferior esté dorada y firme.
  • Espolvorea queso rallado sobre la parte cruda de la tortilla.
  • Lleva la sartén al horno precalentado y gratina hasta que la parte superior esté dorada y haya subido.
  • Saca la omelette del horno, dóblala por la mitad y sírvela en un plato. Puedes espolvorear perejil picado por encima.
0 de 6 pasos completados

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