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Mayonesa fitness
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Mayonesa fitness

⏱ 0 min ★ 0.0 Fácil

Sobre esta receta

Mirá, esta mayonesa fitness es una receta que hago cuando quiero algo cremoso pero sin culpa. La verdad que es una preparación sin grasa y con harto poder proteico, ideal si estás cuidándote. ¿Quieres saber cómo se hace? Pues te cuento todito acá.

0

minutos

4

porciones

Fácil

dificultad

Ingredientes

4personas
  • 2 huevo(cocidos)
  • 0.5 limón(exprimido)
  • 200 gqueso fresco 0%
  • 1 pizcasal
  • vinagre de manzana(pequeño)

Instrucciones

Modo Cocina
  • Para empezar, pon los huevos en una olla con agua y llévalos al fuego. Cuécelos desde que hiervan durante 10 minutos, luego refréscalos con agua fría y déjalos entibiar.
    10:00 min
  • Cuando ya puedas tocarlos, pélalos y trocéalos. Colócalos en el vaso de la batidora.
  • Agrega también el queso fresco 0% troceado al mismo vaso.
  • Parte el limón y exprime la mitad para sacar su jugo. Si quieres un sabor más intenso, exprime el limón entero.
  • Incorpora el zumo de limón, un chorrito pequeño de vinagre y una pizca de sal al vaso.
  • Bate todo con la batidora eléctrica hasta que tenga una textura parecida a la mayonesa.
  • Deja enfriar la mayonesa light en la nevera hasta que la vayas a consumir. ¡Pruébala con crudités de verduras y cuéntanos qué tal!
0 de 7 pasos completados

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