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Torta de pecanas con manjar
Postre Costa

Torta de pecanas con manjar

⏱ 0 min ★ 0.0 Medio

Sobre esta receta

Mirá, si te gustan los postres con manjar, esta torta de pecanas te va a encantar. Tiene esa mezcla de texturas y la dulzura justa que la hace perfecta para cualquier ocasión.

0

minutos

4

porciones

Medio

dificultad

Ingredientes

4personas
  • 1 tazaAgua
  • 2 tazaAzúcar(blanca)
  • 4.5 kgEL MANJAR NESTLÉ®(para cubrir y decorar)
  • 4.5 kgEL MANJAR NESTLÉ®(para relleno)
  • 1 cucharaditaEsencia de Vainilla
  • 4 tazaHarina (sin preparar)
  • 4 Huevo(separadas las claras y yemas)
  • 1.5 tazaIDEAL® CREMOSITA
  • 1 tazaMargarina
  • 1 tazaPecanas(picadas)
  • 1 tazaPecanas(picadas para decorar)
  • 2 cucharaditaPolvo de Hornear

Instrucciones

Modo Cocina
  • Pon la margarina y el azúcar blanca en la batidora eléctrica y bate a velocidad media alta por tres minutos.
    3:00 min
  • Agrega una yema y un huevo, y bate por tres minutos más.
    3:00 min
  • Añade los dos huevos restantes y la clara, uno a uno, con un minuto de diferencia entre cada uno. Luego retira de la batidora.
  • Cierne la harina sin preparar con el polvo de hornear. Mezcla la IDEAL® CREMOSITA con el agua y la vainilla. Intercala estos ingredientes al batido de forma envolvente. Pica las pecanas, enharínalas y agrégalas a la masa.
  • Hornea a 170°C por 40 minutos.
    40:00 min
  • Corta el keke por la mitad horizontalmente. Rellena con EL MANJAR NESTLÉ® y coloca una mitad sobre la otra para formar la torta.
  • Con una espátula lisa, cubre la parte superior y los bordes con EL MANJAR NESTLÉ®. Pica las pecanas y colócalas en todo el borde lateral de la torta.
  • Manguea tiras de EL MANJAR NESTLÉ® con una boquilla plana.
0 de 8 pasos completados

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