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Coliflor Arrebozada
Entrada Costa

Coliflor Arrebozada

⏱ 0 min ★ 0.0 Fácil

Sobre esta receta

Mirá, la coliflor es de esos vegetales que no le gustan a todo el mundo, pero la verdad que es muy recomendable por todos los nutrientes que tiene, para grandes y chicos. Esta receta de coliflor arrebozada es una maravilla porque la hace mucho más rica y apetitosa. ¡Vamos a la cocina!

0

minutos

4

porciones

Fácil

dificultad

Ingredientes

4personas
  • aceite
  • 1 coliflor
  • 2 cucharadaharina
  • 5 huevo
  • 0.5 cucharadaorégano
  • pimienta
  • sal

Instrucciones

Modo Cocina
  • Para empezar, separa todos los troncos de la coliflor y ponlos a cocer en una olla con agua por unos 8 a 10 minutos. Pasado ese tiempo, escúrrelos bien y déjalos reposar.
  • Mientras tanto, en un bol bate los huevos con la harina, el orégano, la sal y la pimienta hasta que tengas una mezcla homogénea, como si fuera para una tortilla.
  • Ahora, pasa cada pedazo de coliflor por el rebozado, cubriéndolos bien. En paralelo, calienta abundante aceite en una sartén a fuego medio.
  • Finalmente, fríe los trozos de coliflor hasta que estén doraditos por ambos lados. Como ya están cocidos, no tardarán mucho. ¡Y listo!
0 de 4 pasos completados

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