Mi Menú

(0)

Tu menú está vacío

Agrega recetas desde cada receta
Calamares en salsa de tomate
Fondo Costa

Calamares en salsa de tomate

⏱ 0 min ★ 0.0 Fácil

Sobre esta receta

Mirá, estos calamares en salsa de tomate son una maravilla para mojar con pan de hogaza. La receta es bien fácil y tiene muchísimo sabor. Podés acompañarlos con lo que te guste y disfrutar.

0

minutos

4

porciones

Fácil

dificultad

Ingredientes

4personas
  • 100 mlaceite de oliva
  • 2 dienteajo(picado)
  • 400 gcalamares o chipirones(limpios)
  • 1 cebolla(picada)
  • 1 pizcaperejil(picado)
  • 1 pizcasal
  • 400 gtomate triturado natural
  • 1 vasovino blanco

Instrucciones

Modo Cocina
  • Pela y pica la cebolla y el ajo. En un cazo con aceite de oliva póchalos a fuego medio unos 4 minutos.
  • Cuando estén dorados, añade el tomate triturado y un vaso de vino blanco, aunque también puedes usar vino tinto. Deja que se cocine todo unos 10 minutos. Sazona la salsa. Si te gusta el toque picante, puedes añadir una cucharadita de pimentón picante.
  • Limpia bien los calamares, si no los has comprado ya limpios. En una olla a parte, dóralos 1 minuto a fuego alto con una cucharada de aceite. Baja el fuego. ¡Ya casi está la receta de calamares con tomate!
  • Añade la salsa de tomate a la olla de los calamares y mezcla bien. Cocina todo el conjunto unos minutos, añade perejil picado y ya tendrás listos unos deliciosos calamares en salsa de tomate. ¡No te olvides de un buen pan de hogaza!
0 de 4 pasos completados

Recetas recomendadas