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Arroz Chaufa
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Arroz Chaufa

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Sobre esta receta

Mirá, el arroz chaufa es ese plato que siempre triunfa en mi cocina. Lleva arroz, huevos, pollo y holantao, todo salteado bien rápido para que quede suelto y sabroso. Lo lindo es que se hace en un solo sartén, y el toque final es que el arroz quede sequito, como debe ser.

0

minutos

4

porciones

Medio

dificultad

Ingredientes

4personas
  • 4 cucharadaAceite Vegetal
  • 4 tazaArroz Cocido
  • 1 sobreCaldo Maggi® en Polvo Sabor Gallina
  • 4 talloCebolla China(en rodajas finas)
  • 0.5 tazaFrijol Chino
  • 1 tazaHolantao
  • 4 Huevo(batidos)
  • 1 pechugaPollo(cortado en trozos pequeños)
  • 4 cucharadaSillao

Instrucciones

Modo Cocina
  • Corta el pollo en trozos pequeños y la cebolla china en rodajas finas.
  • Calienta el aceite en una sartén hasta que humee. Agrega el pollo y el holantao, y saltéalos por dos minutos. Bate los huevos y agrégalos a la sartén, luego incorpora el arroz y mezcla bien. Añade el sillao, el sobre de Caldo Maggi® en Polvo Sabor Gallina, el frijol chino y la cebolla china, y saltea hasta que el arroz esté seco. Para mantener la temperatura alta, haz el salteado en dos partes si es necesario.
    2:00 min
  • Sirve el arroz chaufa bien caliente. ¡Listo para disfrutar!
0 de 3 pasos completados

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