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Alambre de pollo con queso
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Alambre de pollo con queso

⏱ 0 min ★ 0.0 Fácil

Sobre esta receta

Mirá, para hacer este alambre de pollo con queso vas a necesitar pollo deshuesado, pimentones, cebolla y queso para derretir, entre otras cosas. La verdad que es un platillo de la cocina mexicana que queda perfecto para compartir con toda la familia.

0

minutos

4

porciones

Fácil

dificultad

Ingredientes

4personas
  • aceite, sal y condimentos
  • 1 dienteajo(picado finamente)
  • 1 cebolla(cortada en cuadritos)
  • 3 pimentones de diferente color(cortados en cuadritos)
  • 500 gpollo deshuesado(cortado en cubos pequeños)
  • 200 gqueso para derretir

Instrucciones

Modo Cocina
  • Lava bien los pimentones y la cebolla, luego córtalos en cuadritos del tamaño de un bocado.
  • Pela y pica finamente el ajo, llévalo a una sartén con un poco de aceite y sofríelo unos segundos hasta que suelte su aroma.
  • Corta el pollo en cubos pequeños, agrégalo al sartén con sal y tus condimentos favoritos, y cocínalo hasta que cambie de color.
  • Incorpora la cebolla y los pimentones, cocina todo junto unos 15 minutos removiendo de vez en cuando para que se integren los sabores.
    15:00 min
  • Agrega el queso para derretir, apaga el fuego y tapa la sartén para que el calor residual lo derrita.
  • Deja reposar 5 minutos, sirve caliente y cuéntanos en los comentarios cómo te quedó.
    5:00 min
0 de 6 pasos completados

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