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Tinga de atún
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Tinga de atún

⏱ 0 min ★ 0.0 Fácil

Sobre esta receta

Mirá, para hacer esta tinga de atún vas a necesitar atún en agua bien escurrido, jitomate picado, cebolla blanca en julianas, ajo picado y todo eso. La verdad que es una opción económica, fácil de preparar y llena de sabor, ideal para cualquier día.

0

minutos

4

porciones

Fácil

dificultad

Ingredientes

4personas
  • ajo en polvo
  • 1 dienteajo picado
  • 2 lataatún en agua escurrido
  • 0.5 cebolla blanca en julianas
  • 2 chile chipotle suavizado en agua
  • cilantro
  • 3 clavos de olor
  • 1 jitomate picado
  • pimienta
  • sal

Instrucciones

Modo Cocina
  • En una sartén con un poco de aceite, sofríe la cebolla en julianas a fuego medio hasta que esté transparente, luego agrega el ajo picado y cocina hasta que esté dorado.
  • Para preparar la salsa, licúa el jitomate con los chiles chipotle, ajo en polvo, pimienta, clavos de olor y chile chipotle suavizado en agua.
  • Cuando la cebolla y el ajo estén dorados, vierte la salsa licuada y cocina a fuego medio durante 5 minutos, removiendo ocasionalmente.
    5:00 min
  • Agrega el atún previamente escurrido y mezcla muy bien hasta integrar por completo, cocina por 3 minutos.
    3:00 min
  • Sazona con sal y pimienta al gusto y añade unas hojas de cilantro fresco, mezcla y deja cocinar por 3 minutos más.
    3:00 min
  • ¡Lista la tinga de atún! Sirve con tostadas crujientes y acompaña también con frijoles refritos, queso, lechuga o crema al gusto. Cuéntanos en los comentarios tu opinión y comparte con nosotros una fotografía del resultado final.
0 de 6 pasos completados

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