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Panqueques con harina de arroz
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Panqueques con harina de arroz

⏱ 0 min ★ 0.0 Fácil

Sobre esta receta

Mirá, para estos panqueques con harina de arroz vas a necesitar harina de arroz, leche líquida, esencia de vainilla y huevos, entre otros ingredientes. La verdad que quedan bien esponjosos y son una delicia, además de no tener gluten.

0

minutos

4

porciones

Fácil

dificultad

Ingredientes

4personas
  • 1 cucharadaaceite
  • 2 cucharadaazúcar
  • 0.5 cucharaditaesencia de vainilla
  • 1 tazaharina de arroz
  • 1 huevo
  • 0.5 tazaleche líquida
  • 0.5 cucharaditapolvo de hornear
  • 0.3 cucharaditasal

Instrucciones

Modo Cocina
  • En un bol, pon el huevo y la leche líquida.
  • Agrega el azúcar.
  • Añade la esencia de vainilla.
  • Echa la cucharada de aceite.
  • Mezcla bien hasta que todo esté integrado.
  • Ahora añade la harina de arroz.
  • Agrega el polvo de hornear.
  • Echa la pizca de sal.
  • Vuelve a mezclar hasta tener una mezcla homogénea y sin grumos.
  • Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y engrásala con un poco de aceite o mantequilla. Vierte un poco de mezcla en la sartén.
  • Cocina por 1-2 minutos hasta que los bordes se despeguen o salgan burbujas en la superficie. Dale la vuelta, la base debe estar dorada, y cocina por otro minuto.
    2:00 min
  • Repite el mismo proceso hasta terminar toda la mezcla.
  • Sirve tus panqueques de harina de arroz calientes. Puedes disfrutarlos con miel, frutas, manjar, mermelada o rellenos salados como queso y jamón. Si te gustó esta receta, comparte tu opinión y foto del resultado final.
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