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Tarta de queso cottage alta en proteína
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Tarta de queso cottage alta en proteína

⏱ 0 min ★ 0.0 Fácil

Sobre esta receta

Mirá, esta tarta de queso cottage es ideal cuando querés un postre saludable y con hartas proteínas. Lo bueno es que se hace con solo cinco ingredientes y en un ratito nomás. En mi casa la preparo seguido porque es bien cremosa y no lleva mucho trabajo.

0

minutos

4

porciones

Fácil

dificultad

Ingredientes

4personas
  • 70 gedulcorante
  • esencia de vainilla
  • 2 huevo
  • 250 gqueso cottage
  • 150 gyogur griego sin azúcar

Instrucciones

Modo Cocina
  • Pon en un bowl todos los ingredientes: el queso cottage, el yogur griego, los huevos, la esencia de vainilla y el edulcorante que más te guste.
  • Mezcla bien hasta que todo esté integrado y tengas una crema homogénea. Si ves grumos de queso, puedes usar una batidora de mano o licuadora para triturarlos.
  • Arruga un papel vegetal y humedécelo un poco con agua para que se adapte al molde. Colócalo en un molde de unos 18 cm de diámetro, así será más fácil desmoldar después.
  • Vierte la mezcla en el molde y hornea a 185°C por unos 30 minutos, hasta que la superficie esté dorada. Para comprobar, introduce un palillo: debe salir limpio.
    30:00 min
  • Cuando esté lista, apaga el horno y deja que se enfríe poco a poco. Verás que se desinfla un poco, es normal. Luego, refrigérala todo la noche para que tome consistencia y potencie su sabor.
  • Al día siguiente, desmolda la tarta y sírvela. ¡A disfrutar!
0 de 6 pasos completados

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