Aperol Spritz: Receta y Tips para el Cóctel
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Fusión
Cau Cau de Pollo Peruana
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Sobre esta receta
CAU CAU DE POLLO: receta peruana paso a paso y tips ⭐ Descubre el sabor de la gastronomía peruana con esta receta de Cau Cau de pollo, un plato lleno de
0
minutos
4
porciones
Fácil
dificultad
Ingredientes
4personas
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- CARNES(CARNES)
- PASTAS(PASTAS)
- PESCADOS Y MARISCOS(PESCADOS Y MARISCOS)
- POLLO Y OTRAS AVES(POLLO Y OTRAS AVES)
Instrucciones
Modo Cocina- En una olla a fuego medio, calienta un poco de aceite y sofríe la cebolla hasta que esté transparente.
- Agrega el ajo molido y el ají amarillo, y cocina por unos minutos.
- Incorpora los cubos de pollo, salpimenta y deja que se doren ligeramente.
- Añade las papas y las arvejas, mezcla bien con el sofrito.
- Vierte el caldo de pollo y deja que cocine a fuego lento hasta que las papas estén tiernas.
- Unos minutos antes de terminar la cocción, agrega la hierbabuena finamente picada.
0 de 6 pasos completados
Información nutricional
Información no disponible
💡 Chef tip
Ajusta las porciones según tu familia. Puedes guardar las sobras en el refrigerador hasta por 3 días.
