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Apanado de Carne
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Apanado de Carne

⏱ 0 min ★ 0.0 Fácil

Sobre esta receta

Mirá, el apanado de carne, o carne empanizada, es un plato que se ve en muchos países, la verdad que es bien popular. Lo lindo de esta receta es que tiene un sabor delicioso y es tan versátil que lo podés servir como plato principal, y es ideal para cuando tenés reunión con la familia o los amigos. ¡Vamos a preparar esta rica receta ya!

0

minutos

4

porciones

Fácil

dificultad

Ingredientes

4personas
  • Aceite vegetal, para freír
  • 4 filetes de carne de res
  • 1 tazaharina de trigo
  • 2 huevo(batido)
  • 2 tazapan rallado
  • Sal y pimienta, para sazonar

Instrucciones

Modo Cocina
  • En un plato hondo, bate los huevos y sazona con sal y pimienta al gusto. En otro plato hondo, mezcla el pan rallado con sal y pimienta.
  • Prepara un tercer plato hondo con harina de trigo. Toma cada filete de carne y pásalo primero por la harina, asegurándote de cubrirlo completamente.
  • Luego, sumerge el filete en el huevo batido, asegurándote de que esté completamente cubierto. Por último, pasa el filete por el pan rallado, presionando suavemente para que se adhiera bien.
  • Repite este proceso con cada filete de carne y colócalos en un plato limpio. Calienta en una sartén grande suficiente aceite vegetal a fuego medio-alto.
  • Durante aproximadamente 3-4 minutos por cada lado, fríe los filetes de carne empanizados, hasta que estén dorados y crujientes.
    4:00 min
  • Retira los filetes de carne del aceite y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
  • Sirve sobre un plato nuestro Apanado de carne y acompáñalo con papas horneadas, arroz, ensalada fresca y salsas al gusto.
0 de 7 pasos completados

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