Mi Menú

(0)

Tu menú está vacío

Agrega recetas desde cada receta
Aguajina
Bebida Selva

Aguajina

⏱ 0 min ★ 0.0 Fácil

Sobre esta receta

Mirá, si estás buscando una bebida bien refrescante y con sabor tropical, la aguajina es justo lo que necesitás. Es una preparación hecha con aguaje, ideal para eventos o reuniones con la familia y los amigos. La verdad que queda perfecta para acompañar una buena comida selvática. Anímate a prepararla, que es una delicia peruana.

0

minutos

4

porciones

Fácil

dificultad

Ingredientes

4personas
  • 1 Lagua fría
  • 2 kgaguaje maduro
  • Azúcar
  • Canela en polvo
  • Clavos de olor

Instrucciones

Modo Cocina
  • Primero, pela los aguajes y retira con cuidado toda la pulpa que rodea la semilla.
  • Mientras tanto, pon una olla con agua a hervir y agrégale canela en polvo y clavos de olor al gusto para saborizar. Déjala enfriar.
  • Una vez fría, agrega la pulpa de aguaje al agua saborizada y amasa estrujando bien o pisando con un pisapuré de papas.
  • Para terminar, cuela toda la preparación, endulza con azúcar al gusto y añade algunos cubos de hielo para refrescar.
0 de 4 pasos completados

Recetas recomendadas