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Agua de Membrillo
Bebida Costa

Agua de Membrillo

⏱ 0 min ★ 0.0 Fácil

Sobre esta receta

Mirá, el agua de membrillo es una de esas bebidas que en mi casa nunca falta cuando llega el calor. Tiene ese sabor agridulce que a todos nos encanta, y lo mejor es que se sirve bien fría. La verdad que es ideal para las reuniones familiares o para esos días en que el sol aprieta. ¿Tienes sed? Pues esta receta es justo lo que necesitas, bien deliciosa y refrescante.

0

minutos

4

porciones

Fácil

dificultad

Ingredientes

4personas
  • 2 Lagua
  • 1 tazaazúcar
  • 1 ramacanela
  • Hielo(al gusto)
  • 1 membrillo grande(cortado en trozos pequeños, sin quitar la piel ni las semillas)

Instrucciones

Modo Cocina
  • Lava bien los membrillos y córtalos en trozos pequeños, sin pelarlos ni quitarles las semillas.
  • En una olla grande, pon los trozos de membrillo con la canela y el azúcar, cúbrelo todo con agua y mezcla bien.
  • Pon la olla a fuego medio-alto hasta que hierva, luego baja el fuego y cocina a fuego lento por 45 minutos o hasta que los membrillos estén tiernos.
    45:00 min
  • Retira la olla del fuego y deja que se enfríe a temperatura ambiente. Cuando esté fría, saca la canela y las semillas con una cuchara.
  • Licúa la mezcla hasta que quede muy suave, luego cuélala por un colador fino para separar la pulpa del líquido.
  • Sirve el agua de membrillo en vasos con hielo, al gusto. ¡Disfrútala!
0 de 6 pasos completados

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